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Dr. med. matthias riedl ist facharzt für innere medizin, diabetologe sowie in der ernährungsmedizin tätig. als ärztlicher direktor leitet er das medizinische versorgungszentrum medicum hamburg. außerdem ist er autor mehrerer fachbücher und als tv-arzt in der ndr-sendung "die ernährungs-docs" bekannt. Mit einer gezielten ernährung will der ernährungs-doc jörn kla antientzündliche strategien bei rheumatoider arthritis die ernährungs-docs ndr youtube rezepte bei arthrose ndr. de ratgeber kochen rezept-suche Die optik. hell, freundlich und modern. schön! die zutatenfindet man in jedem supermarkt. das fazit. das kulinarische niveau der ernährungs docs-bücher ist im vergleich zu anderen ernährungsratgebern konstant hoch, das nachkochen der schönen rezepte macht auch ohne fokus auf die gesundheit spaß. Michaela b. leidet an einer schuppenflechte, die die gelenke angreift. sie versucht schon, zucker und weizen zu vermeiden, hat aber noch nicht die richtigen alternativenm gefunden.

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Da gesunde ernährung auf dauer nur durchgehalten wird, wenn sie auch schmeckt, präsentieren die ernährungs-docs mehr als 70 leckere rezepte für ein gesundes wohlbefinden. ob frühstück, snack, hauptmahlzeit oder dessert mit diesen rezepten zum gesundwerden und –bleiben und den ärztlichen empfehlungen, welches gericht bei welcher. Dieernährungs-docs: rezepte im Überblick in dem im ndr ausgestrahlten magazin „die ernährungs-docs“ werden menschen mit gesundheitlichen beschwerden in ihrem alltag begleitet und mithilfe einer ernährungsumstellung versucht, die gesundheitlichen beschwerden zu lindern oder gar zu unterbinden.